金字火腿荣获质量第一名

本报讯 在2009年证明商标金华火腿质量评比活动中“金字”火腿荣获第一名,为金字品牌添上了亮丽的一笔。 自2007年金华火腿证明商标成功注册后,目前已授权33家火腿生产企业使用,这些企业均参加了此次评比活动。评比采用现场质量评比与检查验收结果相结合的方式进行。现场评比根据“色、香、味、形”的要求,由评委分别打分。检查验收主要考核企业产品的合格率与一级率。