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巴玛
2965 | 08月22日
新手尝试
25分钟
3人
金字火腿半块
笋干半把
冬瓜半块
姜丝少许
金字火腿切片，温水浸泡5分钟。
笋干提前泡发1晚切段，冬瓜去皮切块。
热锅冷油下姜丝、火腿煸炒出香味。
再下笋干段，加水、少许黄酒中火炖煮15分钟。
最后下冬瓜继续炖煮10分钟，撒上葱花点缀。
开吃
