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巴玛
1391 | 10月31日
初级入门
10分钟
3人
金字香肠1根
土豆2个
大蒜3瓣
小葱3根
生抽1勺
蚝油1勺
盐1/3勺
糖1/3勺
土豆去皮切片，汆烫1分钟。香肠切薄片。
油5成热，蒜末、葱白爆香，下香肠炒出香味。
下土豆片，1勺生抽、1勺蚝油、1/3勺盐、1/3勺糖炒至入味。
下辣椒翻炒1分钟。
出锅后撒葱花。
