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巴玛
98 | 03月30日
0分钟
人
金字香肠2根
肉沫适量
鸡蛋豆腐适量
金字香肠切片。
3肥7瘦的肉末，放入葱姜水、盐、糖、白胡椒粉、生粉，少量多次，搅打抓拌均匀。
依次铺肉末，码入鸡蛋豆腐，再铺上金字香肠。
水开后上锅蒸15分钟。
最后葱花点缀。
