火腿高汤项目列入2012国家农业科技成果转化资金计划

2012年国家农业科技成果转化资金项目计划入围项目近日公布，公司的“火腿高汤加工技术中试及产业化示范”项目被列入农业科技成果转化资金计划。

火腿高汤项目是近年来公司重点推广的项目之一，2011年10月，火腿高汤荣获国家发明专利，而这次该项目入围获农业科技成果转化资金计划，将进一步促进火腿高汤的推广与应用。火腿在古代就作为调味上品，而火腿高汤是由火腿与土鸡精心熬制而成，具有“增香、提鲜、去腥”的功能，由于使用便捷，金字火腿高汤产品如今在市场中受到越来越多注重健康营养的消费者的青睐。