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官宣!金字火腿正式成为《一饭封神2》明星主厨推荐火腿

金字资讯  |   2026年08月07日

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日前,腾讯视频美食竞技综艺《一饭封神2》于7月29日在腾讯视频正式播出。作为中国火腿行业头部品牌、上市企业,金字火腿正式宣布与《一饭封神2》达成合作,以明星主厨推荐火腿,共赴这场年度顶级厨艺盛宴。


一饭江湖,风云再启。金字火腿的加入,恰逢其时。


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食材,是厨艺的起点,也是风味的原点


食材,从来都是这一切的起点。


金字火腿始创于1994年,主营金字金华火腿、巴玛发酵火腿等火腿产品,以及香肠、酱肉、腊肉等传统肉制品,休闲零食产品。公司是《发酵肉制品》《干腌火腿》国际标准、《地理标志产品质量要求 金华火腿》《中式火腿质量要求》《发酵肉制品质量要求》和《中式香肠质量通则》国家标准主要起草单位。2026年6月,总投资约10亿元、占地172.6亩的国内首个5G+AI火腿超级工厂正式投产,成为目前亚洲规模最大的火腿加工基地。从千年非遗技艺到数智化现代制造,金字火腿始终在做一件事:让时间成就的风味,抵达更多人的餐桌。


此次合作中,金字火腿正式成为《一饭封神2》明星主厨推荐火腿,经由时间与匠艺共同雕琢的火腿,最终将成为参赛厨师手中最有力的“武器”,在明星厨师的创意与匠心之下,演绎出万千可能。


星厨联名:非遗技艺与当代烹饪的对话


除了明星主厨推荐火腿的食材合作,金字火腿还达成了星厨联名合作——邀请《一饭封神2》的明星厨师,以金字火腿为核心食材,联合出品火腿创意美食。这不是简单的商业联名,而是一场非遗技艺与当代烹饪的深度对话。


金字火腿将历经1400余年传承的金华火腿腌制技艺,以三十二载匠心坚守,诠释了“时间与技艺”如何雕琢出世界级美食的醇香。而《一饭封神2》舞台上汇聚的,是来自全国各地的顶尖厨师——既有深耕菜系数十年的非遗传承人,也有敢于创新的年轻主厨。当非遗火腿遇见当代厨艺的无限创意,风味将被重新定义,传统也将被赋予新的表达。


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一场双向奔赴:风味与厨艺的相互成就


此次合作的意义,远不止于品牌曝光。


对金字火腿而言,《一饭封神2》提供了一个绝佳的舞台——让明星主厨推荐火腿食材在顶级厨艺竞技中被看见、被讨论、被赋予新的生命力。当星厨以金字火腿进行创作:金字火腿,不止于火腿。借由星厨的创意与节目的聚光灯,更多人将看见:这条走过1400年的火腿,正从厨房走向更多元的餐桌场景。


金字火腿的加入为《一饭封神2》节目增添了更厚重的食材底蕴。金华火腿是极具代表性的中国风味符号之一。从家常蒸炒到功夫大菜,从吊汤提鲜到创意融合——火腿的多面性,恰如中国饮食文化的包容与深厚。


风味无界,封神可期


《一饭封神2》正在热播,方寸灶台化作厮杀赛场,金字火腿将在这一季的厨艺对决中留下怎样的印记?非遗火腿的风味,又将在当代厨师的创意之下绽放出怎样的光彩?


刀落烟火升,百味聚山河。金字火腿与《一饭封神2》,正以风味为笔,共写一部属于中国味道的封神榜。