4月26日—27日，有着“中国广告达沃斯会议”之称的中国广告论坛在金华举行。本次论坛以“新时代的中国广告：新方位、新内涵、新格局、新智慧”为主题，国家市场监督管理总局、浙江省政府、金华市委、市政府领导，中央电视台、中国传媒大学、腾讯、百度、京东、网易、美团、爱奇艺、恒大集团、伊利集团等众多嘉宾、一大批业内专家学者、企业领袖等参会。金字火腿总经理吴月肖受邀在论坛做“新时代 千年品牌新发展”主题演讲。
吴月肖首先介绍了有着千年传承的金华火腿历史文化及健康火腿美食，随后通过品牌创新、产品创新、模式创新等方面介绍了金字火腿的品牌发展之路。金字火腿作为上市公司，始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨，多年来一直致力于火腿文化的传播和推广，是《地理标志产品 金华火腿》国家标准主要起草单位，是国家猪肉加工技术研发分中心，也是金华火腿行业协会会长单位，建成的中国火腿博览馆和世界火腿博览馆是宣传火腿文化的重要窗口，吸引了央视《舌尖上的中国》、《走遍中国》、《远方的家》等众多栏目前来拍摄报道，将火腿文化通过美食视频更加生动形象地传递给消费者。
经过多年的发展，金字火腿已成为中式火腿领导品牌，巴玛火腿则成为发酵火腿高端品牌，市场占有率及品牌知名度居行业前列。会上吴月肖还向大家介绍公司将大力发展传统肉制品市场。肉类行业是具有万亿级市场规模的最大的食品产业，而传统肉制品是肉类行业中独具特色和生命力的产业，近年来传统肉制品越来越受到消费者的青睐，销量每年呈快速增长趋势。
金华是中国传统肉制品的发源地之一，以火腿、香肠、腊肉最为出名。金字将推出“公记”、“新味和”品牌，重点发展香肠、腊肉等传统肉制品，不断探索新零售模式，精准销售，打造出香肠、腊肉等传统肉制品领导品牌。
最后吴月肖表示，要通过品牌、用户、产品、模式等方面不断提升企业竞争力，最终将金字打造成中国传统肉制品和发酵肉制品的领航者！
