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每一个喜欢火腿的人都有属于自己的理解和期待，更有凝聚着无数家庭做菜高手的美食智慧：不管是在一份精心熬制的火腿鸡汤，又或者是火腿炒螺丝，甚至还可以用上了烤箱，制作火腿料理。作为资深的火腿粉，小编对于火腿这种美味总是有很多期望，而小编通过一个小调查，终于知道大家梦想中的火腿长啥样了！喜欢火腿可以轻松做很多菜22%，希望火腿不用刀砍切割的占15%，希望火腿保持滋补营养低盐占35%，希望火腿香味浓郁18%，比较喜欢火腿提鲜去腥增香占10%……
6月24日“海外名校走进金华古村落”活动第一季的42名来自世界各国名校教授、学生乘坐着BRT专车，参观了金字建设的中国火腿博览馆和世界火腿博览馆，了解传承千年的中国火腿文化。想了解现代与传统交融的金华，金华火腿自然是不可或缺的元素，在金字总部的国内首个中国火腿博览馆，学生们深入地了解了金华火腿文化的千年历史传承。在中国火腿博览馆内，记录了金华火腿从唐朝起就闻名天下的历史渊源……
4月25日晚上8点，CCTV4黄金档旅游节目《走遍中国》“走进了”金字火腿。“金华火腿火千年”专题节目引人入胜，《走遍中国》成了继《舌尖》之后又一个全程走访金字火腿的央视栏目。在金字的火腿博览馆、火腿车间和火腿窖藏库《走遍中国》剧组深入拍摄，尤其关注金字的火腿技艺和火腿美食，那么下面，小编就带您揭秘拍摄背后的秘密。
征集消息发出至今，已有不少市民愿意一秀才艺，其中一位叫杨哥的火腿菜做法，确实也挺让人脑洞大开。杨哥叫杨春钢，有着20多年的厨师经验。目前在市区开了一家箩箩酸汤鱼的他，对火腿颇有研究，早在多年前，就开始在外地推广金华火腿。在杨哥看来，火腿是个好东西，作为一种很好的烹饪食材，它有提鲜增香的作用，还有很高的营养价值，具有多种氨基酸和微量元素，有促进伤口愈合等作用……
6月25日，网商银行在杭州宣布正式开业，作为中国首批民营银行试点之一，在2014年9月底获准筹建，由蚂蚁金服、复星、万向、宁波金润、杭州禾博士和金字火腿等六家股东发起设立，注册资本40亿元。2015年5月27日，网商银行获开业批复。 金字火腿董事长施延军作为网商银行发起股东之一参加此次网上银行的开业仪式，他说，金字火腿作为拥有悠久历史的老牌火腿企业现在跟最具创新的互联网走到一起，希望网商银行给客户带来更多的价值，带来更多惊喜。
你还在为火腿炖汤时间长烦恼么，还在为火腿菜式而绞尽脑汁么？金字百变火腿即将火热上市了！据了解，这种精选进口原材，采用独家工艺发酵制作的百变火腿质地更柔嫩，更适宜现代家庭和厨房烹饪，使得火腿下面、蒸炒乃至烘焙都不是梦想, 而其更富营养和鲜味的特性，将改变千年来金华传统的火腿饮食模式！
师奶们的小道消息，从来都是传播速度媲美互联网的，好春光正当季，正值时令菜蔬上市，买点金字好腊味荤素搭配，成为师奶们朋友圈中被追捧的拿手好菜。金字好腊味，采用放心好肉制作，不管在线上线下都拥有好口碑。那种平易近人的超高“性价比”，流入千家万户和大小食肆，无数巧手烹煮的金字美食，已经成为师奶们每日养生必需品……
3月中旬开始春暖花开，正是野菜、春笋上市的季节，也是腊味上新的时节。南方很多地方的习俗里，春季吃腊味这样会带来好运气。深冬的腊味到了这个季节开始发酵，所以腊味散发香味尤其浓郁，更可以和各种野菜搭配，吃得好心情好，运气也就来了。3月23日聚划算，金字品牌团零点开抢，实惠价格堪比双11，一年之计在于春，金字用健康营养的好腊味给您带来一年的好运气……
金华火腿，名声响当当，但它的历史和文化，知道的人却不多。金华火腿什么时候产生的?有人会说个抗金名将宗泽的故事，了解多一点的知道一句“火腿，产金华者佳”，前者距今880多年，后者距今1270多年。最近，一位和火腿打了半辈子交道的金华人较真上了，他觉得金华火腿的历史，少算了150多年。关于金华火腿的历史，其实现在谁也说不清，不过金华火腿业界有两种主流说法……
和粉丝一起创作一部题为《大话金华香肠》的搞笑视频，出人意料获得超300万的点击；“双11”金字火腿再发力，发动粉丝攒肉票，让粉丝免费吃肉；在“双11”的包裹中，一张以周星驰影视剧为素材的精美肉票让粉丝感到既幽默搞笑，又大呼金字有逼格。 一直主打千年传承的金字火腿此番通过网络变形，与80后、90后嗨成一片。金字为什么有如此大的转型？他们如何运用互联网思维与粉丝打成一片？
临近年关，置办年货是所有家庭在年前最重要的事情，奔波于各大市场，海底捞针式的购物也是够拼够累的。2014年那一场热闹纷呈的第一届浙中年货购物节着实给了金华市民、周边民众大惊喜，以至于见面打招呼的“饭吃了没”变成“年货节去了没”。
入了12月的江南，空气中总会飘散着一股似近似远的肉香味，勾人魂魄到直咽口水。窗檐下悬挂的香肠腊肉有一种“年之将近”的即视感，因为那就是刻到骨子里的年味啊。就算时代再变化，“小雪腌菜，大雪腌肉”的习惯依然被懂得生活的人代代传承着。2014年的金字天猫旗舰店双12来了，为您准备的好腊味上新，十二道腊味年前抄底价。春运车票已经可以买了，腊味也同样：回家过春节，你准备好了没有？
