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钱可以慢慢赚，时光不可赎回。爱，更无法赊欠。有时候错过一天，也许你就错过一辈子的亲人。节日很多，团圆太少。见见最爱你的人，与亲人吃饼赏月。 关于中秋节的文字记载，最早出现在北宋孟元老的《东京梦华录·卷八》：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时螯蟹新出，石榴、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨桔……
古时候，皇家的御膳房可谓是集天下精湛美食的，御厨们的手艺出神入化，每每做出新花式，总能在权贵和名间流传开来。 火腿饼便是其中一道颇受欢迎的小点心。金华火腿作为贡品，在御膳房料理中的用处十分大，而其中一道咸甜交织的名菜“蜜汁火方”更是人尽皆知，火腿饼便是根据“蜜汁火方”创意而来，甜与咸的碰撞、柔与刚的交融、酥与香的配合。 此次火腿饼是由金字火腿出品。 因火腿饼中不含添加剂，所以保持了松、酥、香的传统口感。火腿的鲜香、酥软的酥皮在舌尖交织绽放……
6月8日下午，浙江省委常委、纪委书记刘建超一行30余人，在金华市委书记赵光君陪同下，考察参观中国火腿博览馆和世界火腿博览馆，肯定了金字火腿在行业转型发展、弘扬金华火腿文化等方面做出的努力和贡献，同时也提出更高的行业创新要求和希望。金字火腿总经理吴月肖、副总经理、金华火腿行业协会会长马晓钟向刘建超一行介绍了金华火腿的历史文化、制作工艺、营养价值和食用方法。在了解金华火腿现阶段的发展情况及金字火腿产品特色后，刘建超表示，金华火腿是一个传统行业……
6月2日，金字火腿及世界火腿博览馆迎来了尊贵的客人——原中华人民共和国外交部部长李肇星及夫人秦小梅。陪同参观的还有金华市委副书记、市长暨军民、副市长孙荣燕；金字火腿总经理吴月肖、副总经理马晓钟等。李部长酷爱学习，在视察当中对火腿传统文化及火腿工艺产生了浓厚的兴趣。他对金字火腿的陪同人员提问，国内还有哪些火腿品类，随行的金字火腿副总经理马晓钟答道：“除金华火腿外，还有江苏如皋火腿和云南邓诺火腿等，但是金华火腿的历史最为悠久，知名度最高，产量也最大，整体占比在国内火腿总产量的75%以上”……
5月初，金字火腿、中国火腿博览馆和世界火腿博览馆迎来了一群特殊的客人——CCTV7《农广天地》栏目组前来取景。金字火腿资深火腿大师陈师傅全程陪同摄制组参观拍摄。陈师傅娴熟的技艺、生动的讲解给在场所有人都上了一堂别开生面的“火腿课”。并为摄制组揭开了金字火腿不为常人所知的一面……
今年的春晚红包，你咻到了吗？为了一张“敬业福”，有多少人是“咻到了手抽筋”？不过在这场“咻红包”的狂欢中，也让金华的一家叫金字火腿上市企业也“咻”到了商机。金字火腿，先在《舌尖上的中国》里被家喻户晓，如今它在企业的转型升级道路上，又要进行一番怎样的探索呢？2016年支付宝成为央视春晚独家互动合作伙伴。金字火腿选择和支付宝合作参与了这次的春晚红包营销。随着支付宝“集福卡”的不断升温，金字火腿乘势跟进，在微博上创建“我离两亿只差一张福卡”的热门话题，引发了讨论高潮，吸引了4.6亿次的阅读量。
烟花三月，江南的春天温柔得能够掐出水来，春笋和野菜恍惚一夜之间都冒出了尖来，田野间、菜市场里、餐桌上······中华料理追求的“鲜”在这个季节体现得淋漓精致，欲把这风情万种的春令美食镌刻到骨髓，难忘此味。最先感知到冬春交替的莫过于竹林中的笋，所以若问南方人对春天最有共鸣的印象，是那一碗鲜到掉舌头的腌笃鲜。
近日，浙江卫视《厨星高照·美食兄弟连》栏目组来到浙江金华探访巴玛火腿鲜为人知的秘密。 浙江第一美食类电视栏目《厨星高照》的主持人陈黄臻号称美食小霸王，肉食主义捍卫者。来到巴玛火腿的第一件事就是游览展示了各种火腿文化的世界火腿博览馆，在这里黄臻不仅了解了世界各地的火腿品种，而且还展示了盲眼摸腿的技艺，令巴玛火腿的工作人员也是连连赞赏。
自前几天支付宝将“集5福，抢2亿+红包”的活动规则公布后，一时间，有关福卡换赠的话题强行霸屏。在有金字粉丝集齐了五福后，金字顺势在微博平台上策划的#我与2亿只差一张福卡#的微话题就引发了高达4.6亿的阅读量，网友们通过点赞评论及转发分享的方式，第一时间表达了自己对于五福福卡和春晚2亿红包的高度期待！
年关将近，马大嫂们对于年货的讨论也逐渐频繁起来，购买年货也提上了议事日程，2016年开年大事——第三届浙中年货购物节即将于1月30日盛大开幕。前两届浙中年货购物节已经让金华市民对年货节有了全新的认识和更高的期盼，热闹的场面、价格实惠的年货也让金华市民记忆犹新。
继天猫双11“免费吃肉一整年”狂欢活动后，金字火腿蓄势待发准备再一次唱响淘宝双12盛夜。与双11的“疯狂送肉”不同，双12的营销活动中金字火腿除了继续回馈与感谢粉丝一如既往的支持，金字本次将活动重心更多地放在了对都市男女的情感关怀上。 金字火腿近日倾力打造“我的世界·厨非是你”主题活动，在预热期就引起了网友极高的关注和转发。
听到“食神”两个字，相信很多人会想起多年前周星驰主演的那部电影，而剧中的“爆浆撒尿牛丸”、“黯然销魂叉烧饭”也让大家垂涎向往。其实在中国，还真的有一个“食神”比赛。 2015年11月26日CFE2015第10届中华食神争霸赛在上海光大国际会展中心隆重举行，此次赛事聚集了中国各大酒店行政总厨、餐饮总监、厨师长、主厨等一线主力厨师。而目标当然是为了争夺这属于厨师界的顶尖荣誉。
